Master Origin Colombia

ARABICA. FAIR TRADE

Il clima più fresco delle montagne ad alta quota nella di Aguadas in Colombia fa sì che il caffè impieghi più tempo a fermentare. Il classico metodo di lavorazione del caffè lavato è complesso e richiede molto tempo, ma quassù richiede ancora più abilità. L'Arabica lavata di Master Colombia Colombia mostra come qui i coltivatori di Aguadas abbiano saputo padroneggiare attentamente il processo: raccolgono infatti solo i frutti maturi ed utilizzano un tempo di fermentazione più lungo. LIl risultato è una tazza particolarmente fruttata e dolce con un'acidità succosa in cui puoi avvertire sentori di mele candite e bacche rosse.

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  • Il caffè Aguadas colombiano in questa capsula Vertuo è leggermente tostato. La maggior parte di questo caffè Fair Trade riceve una tostatura veloce e leggera. Tostiamo una piccola porzione di questi chicchi di caffè colombiani solo un po' più a lungo e più intensamente per aggiungere complessità alla tazza.
  • L'Arabica lavata di Master Colombia Colombia ha il gusto pieno di un caffè colombiano succoso e fruttato. Puoi percepire note di mela candita e note di bacche rosse in questo caffè Vertuo dolce e dai sentori di vino.